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【2019上海FIC展会回顾】取芝于源,乳味同航

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人气:-发表时间:2019-03-27 09:37【

2019年3月20日,全球规模最大的第二十三届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2019)在上海的国家会展中心顺利完美落下帷幕! 短短3天展期,焙杰个性乳品(芝士奶酪、酸奶粉、炼乳粉系列)赢得国内外各食品行业观众朋友的青睐。

FIC


2019年3月20日,全球规模最大的第二十三届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2019)在上海的国家会展中心顺利完美落下帷幕!


短短3天展期,焙杰食品展位赢得国内外各食品行业观众朋友的青睐,让我们来回顾各个精彩瞬间——

取芝于源,乳味同航

本次展会,焙杰展位采用核心原料“芝士”元素来设计整体风格,亮黄色与灰白色搭配,十分吸引眼球,很远就能看到。


品牌形象升级,产品丰富

品牌产品线丰富,每一款都独具匠心。

fic常温展区海报

上海FIC-常温展区

fic酱馅

fic酱料

专业团队,全心沟通

客户朋友们跟我们在交流探讨个性乳品的美味与创意应用——

介绍芝士

介绍芝士粉

介绍芝士酱

介绍酸奶馅

全力以赴,火爆现场

作为国内第一家原制奶酪生产厂家,在FIC国际展馆独树一帜,在设计以及产品专业水平上吸引各食品行业客户朋友前来咨询。

现场高朋满座,氛围十分浓厚:

FIC焙杰展位

FIC焙杰展位

FIC焙杰展位

行业应用广,风味形态丰富可定制

无论是烘焙、茶饮、乳品、固体饮料还是肉制品等各需求不同的行业,均有相应的风味和形态搭配,适用范围广,风味独特,具有不可复制性,帮助品牌提升核心竞争力。

焙杰个性乳品

客户纷纷前来登记信息和寄样需求:

登记信息

时尚新秀,受人瞩目

此次展会,芝士粉、酸奶粉、炼乳粉等粉状个性乳品原料最受欢迎,烘焙、固体饮料、调味品等各食品行业客户均有咨询。

酸奶粉,一个传统而又经典的风味承载原料,在烘焙、乳品等传统行业早已遍地开花,新兴行业,比如益生菌、代餐粉固体饮料,就连香精也开始结合天然原料,寻找新的突破迎合大趋势。

展会现场听到不少客户对我们酸奶粉赞扬不已,与市面上那些用植脂末或乳粉+香精调配而成的复配品不同的是,焙杰酸奶粉采用伊犁鲜奶+乳酸菌种+少量砂糖长时低温发酵(35-45小时),经低温短时干燥而成,让需要调配天然酸奶滋味的产品得到天然调味素材。


芝士粉NL-208和炼奶脆作为焙杰新品,同样受到行业大咖的青睐——


芝士粉NL-208,采用真空干燥工艺,区别于现有喷雾干燥芝士粉,风味更加浓郁厚实,有爆发力,属于咸香型帕玛臣风格,化口度好分散性更强。尤其撒在烘焙制品表面经过高温烘烤,颗粒性分明,颜色金黄诱人;应用非常简便,只需常温保存,相比原本需要冷藏保存的研磨芝士粉更有优势。

芝士粉NL-208

炼奶脆,采用低温真空干燥工艺,极大保留了鲜奶的新鲜滋味感,且奶味十分浓郁。颗粒口感香脆,装饰性强,丰富应用产品的口感层次,成为谷物营养棒、巧克力、固体饮料冲调饮品等的最佳搭档。

炼奶脆

时尚前线,个性乳品广受欢迎

焙杰个性乳品还引起了媒体的关注,我们苏总正在给大家做介绍:

焙杰接受媒体采访

焙杰体系

广州市焙杰食品有限公司:

个性化美味原料(酱料、馅料)。

 

新疆伊犁嘉可思食品有限公司(全资):

生产奶酪(芝士)系列,酸奶粉,炼奶系列,执行国标

 

焙杰宗旨

为食品行业提供天然美味的调味素材和方案,共同为消费终端市场提供美味,健康,有竞争力,可塑造品牌的食品。


焙杰服务

效应迅速、提供整套产品解决方案,可根据不同行业,

不同客户群体需要,从工艺,配方着手,定制个性化产品


展会虽已结束,但我们的脚步从未停下,大家的关注和期待将坚定我们前进的步伐。


2020年3月17-19日,第24届上海FIC,期待与您再聚首!

焙杰团队


如果您对我们的原料感兴趣,又未来得及登记咨询样品,也可以直接拨打我们业务工作手机13925005672(微信同号)